福岡屈指の激辛麺料理を扱っているというラーメン店「笑盛(えもー)」にやってきました。こちらの店は2店舗ほど存在するそうで、今回はその中でも福岡市中心部に近い天神南店に来ています。地下鉄天神南駅のすぐ近くなので、交通の便は非常に良いです。

お目当ての店があるという、レトロな雑居ビルの地下に入ると、そこには食事処が数店舗ほどありました。他の店も気になりますが、とりあえず「笑盛」を探したところ、意外にもあっさりと見つかりました。


店の前にある券売機を見ると、なんとメニューが沢山あるじゃないですか。辛さもメニューによって異なり、辛さ0の「ふぁータンメン」から、辛さ10の激辛つけ麺まで、とにかく種類が豊富なのです。今回はその中でも、一番人気のメニュー「笑盛タンメン」に戦いを挑んでみます。

店内に入ると、カウンター席のほか、テーブル席もたくさん用意されており、客入りの多い時間帯でも問題なく大人数を収容できると見ました。カウンターの頭上には著名人のサインも並んでおり、つい最近だとホークスの若手キャッチャー・栗原選手も来店していました。


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ついにお目当ての「笑盛タンメン」がやってきました。味噌ベースのタンメンに、麻婆豆腐餡がかけられています。

その組み合わせは、関東屈指の激辛麺料理店「蒙古タンメン中本」の看板メニュー「蒙古タンメン」を彷彿とさせます。メニューも中本によく似ていますし、その影響を強く受けているのでしょう。中本は首都圏にしかないそうで、もちろん私自身、中本に入店したことはありません。どんな辛さだろうか・・・と、まずは一口、味噌スープを啜ってみました。

うん、かすかに辛さを感じますね。続いて麻婆豆腐を口にしてみると、意外にも強い辛さを感じました。辛い物が苦手な方は避けた方が良いレベルです。かすかな酸味を感じたので、豆板醤が沢山入っているのでしょうかね?


麻婆豆腐餡をかけていない「味噌タンメン」もあるそうで、ピリ辛は大丈夫だけど強い辛さはダメという方は、辛さ0で塩ベースの「ふぁ~タンメン」やピリ辛な「味噌タンメン」を頼むと良いでしょう。辛さが足りないという方には、辛味ペーストを固めた「マグマ玉」が、逆に辛さを抑えたいという方には、バター・粉チーズといったトッピングも用意されています。

さらに、同店には中本でいう「北極ラーメン」に相当する「赤海タンメン」なる超激辛メニューも存在するとのこと。次回の来店時はぜひとも、こちらに挑戦したいと思います。ちょいと不安はありますが・・・

撮影日:2017年12月
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  コメント
wraさん☆こんにちは!

笑盛(えもー)って楽しい名前のラーメン店ですね(#^^#)
有名人も来るってことは、人気店ですね♪
wraさん結構、辛いの得意ですね!!

辛さ0で塩ベースの「ふぁ~タンメン」食べてみたいなあ~(#^^#)
Lilo&Stitch! #- [ 編集 ]    2018年01月10日(水) 19:49
Lilo&Stitch! 様
いつもコメントありがとうございます。


> 笑盛(えもー)って楽しい名前のラーメン店ですね(#^^#)
> 有名人も来るってことは、人気店ですね♪

店内にはたくさんのサインが飾られていました。訪問するたびに増えているので、きっと芸能人の来店も多いんでしょうね。
個人的にはホークス選手のサインが増えるのを楽しみにしながら、月1のペースで訪れています。


> wraさん結構、辛いの得意ですね!!

エスカレートしない程度に、辛い物をたしなんでいます(笑)


> 辛さ0で塩ベースの「ふぁ~タンメン」食べてみたいなあ~(#^^#)

こちらも卵焼きが載っていますし、まろやかで美味しいんでしょうね。
wra #9MBBB9Tg [ 編集 ]    2018年01月11日(木) 13:54
遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

中本には去年一度訪れました。
https://ameblo.jp/kaze-no-fukumamani/entry-12275772961.html
ただ辛すぎて大腸に異変が生じると就業中に困るので辛さ無しのラーメンを食べました。

昔 岐阜へ旅行中にベトコンラーメンという唐辛子が効いたラーメンを食べて翌日につらい思いをしたことがあるので辛いラーメンは避けてしまいます。
こーたろー #- [ 編集 ]    2018年01月12日(金) 20:46
こーたろー様
> 遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。
> 本年も宜しくお願い致します。

こちらこそ、お願いいたします!


> 中本には去年一度訪れました。
> https://ameblo.jp/kaze-no-fukumamani/entry-12275772961.html
> ただ辛すぎて大腸に異変が生じると就業中に困るので辛さ無しのラーメンを食べました。

辛すぎるものを食べると、胃袋がヒリヒリするんですよね。ヒリヒリを通り越すと清涼感すら感じますけど(笑)
次に東京に行ったら、北極ラーメンに挑戦したいと思っています。


> 昔 岐阜へ旅行中にベトコンラーメンという唐辛子が効いたラーメンを食べて翌日につらい思いをしたことがあるので辛いラーメンは避けてしまいます。

これはこれは・・・トラウマ級の激辛ラーメンだったんですね。これは気になるなぁ。
wra #9MBBB9Tg [ 編集 ]    2018年01月21日(日) 00:41
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