【バスマティライスで】マレーシア風ビリヤニを作ってみた【パラパラ!】

先日、福岡市内のハラルフード店でバスマティライス1㎏分を購入しました。好物のビリヤニを作るためです。これまでビリヤニを作るときは、近場のカルディでタイ米(ジャスミンライス)を買って代用していました。しかし、どうしても「あの食感」とは別物になってしまい、やっぱりバスマティじゃないとダメか、と思っていました。そこで、箱崎駅周辺にあるハラルフード店でバスマティライスを買ってきたのです。箱崎エリアにはイス...